Bladerdeeghapjes met pesto
Wow, is dit jaar voorbij gevlogen of wat… Echt niet normaal! Nog een paar dagen en dan mogen we weer een nieuw jaar in luiden. Van mijn oud collega’s kreeg ik bij mijn afscheid een boekje met de titel...
View ArticlePittige kipgehaktballetjes
Zo, dat was het weer, Kerst 2015. Hoe zijn jouw dagen geweest? Ik heb echt de meest ontspannen kerstdagen óóit gehad….Heerlijk! Ik heb gewoon 3 dagen helemaal niets gedaan…Of nou ja, ik ben wel de...
View ArticleGevulde avocado met ei en zalm uit de oven
De feestdagen zijn voorbij, zelfs het weekend na de jaarwisseling – met alle bezoekjes aan familie en toch nog de laatste oliebollen – hebben we gehad, en nu is het weer tijd om normaal te doen. Yes,...
View ArticleBananenbrood met blauwe bessen
Ja hoor, het echte leven is wel weer begonnen! De eerste echte school- en werkweek zitten er weer op, en dit weekend geef ik ook weer mijn eerste workshop van dit jaar. We zitten er weer vol in,...
View ArticleRoerei met zalm en broccoli
Wanneer het lunchtijd is, duik ik steevast mijn koelkast in op zoek naar eten. Oh, nee, eigenlijk duik ik de hele dag door wel mijn koelkast in, op zoek naar eten, om alvast te bedenken wat ik ermee...
View ArticlePlaattaart met rode biet en geitenkaas
Ja hoor, ook hier gebeurt het wel eens dat ik dus echt van tevoren nog geen idee heb wat we gaan eten… Dat ik ineens in een soort van blinde paniek om 5 uur ’s middags kastjes ga opentrekken om te...
View ArticleWrap ei muffins met zalm
Breek de dag, tik een eitje! Ken je die slogan nog? Volgens mij is dat echt al meer dan 20 jaar geleden dat ik dit zinnetje regelmatig voorbij hoorde komen. En toch, nog steeds, als ik een eitje tik...
View ArticleChocolade boekweit pannenkoekjes
Nee, nee, dit is niet zomaar een ontbijtje! Deze stapel pannenkoeken zet je op tafel wanneer je uit wilt pakken… Misschien wel vandaag, op Valentijnsdag, voor je lief?! Maar op elk ander feestelijk...
View ArticleSpelt scones met rozijnen
Weet je nog die snelle speltbroodjes, van een tijdje terug? Wat zeg ik, een tijdje terug? Al bijna een jaar geleden is het dat ik deze snelle broodjes maakte, en nog steeds schuif ik ze regelmatig de...
View ArticleCloud bread met rozemarijn en tijm
Okee, over deze broodjes was ik al lange tijd heel sceptisch…. Zou het wat zijn? Het zal vast wel smaken, maar kun je het echt als broodjes eten? Een hele tijd terug zag ik bij Annemieke van...
View ArticleFrambozen havermout crumble
Een hele goedemorgen…. Het is weekend, yes! Het weekend betekent voor mij uitgebreid ontbijten, omdat ik daar eindelijk de tijd voor heb. Doordeweeks moet het vaak snel, de laatste tijd staan we...
View Article8x gezonde pannenkoeken recepten
Ja, je zult het maar bedenken… Maar het is dus vandaag Nationale Pannenkoekendag! Ha, wat zeg je me daarvan? Ik ben er al een paar jaar van op de hoogte, maar ik kreeg dus vorige week foodpost van...
View ArticlePlaattaart met ei en ham
Nou zeg het maar… Noem mij gerust een nep-foodblogger, want ik heb die hele Paasgekte nog niet zo… Pasen zegt mij niet zo heel veel, maar als ik om mij heen kijk, dan moet ik er dus wel wat mee… Ik...
View ArticleChocolade croissants
Ja, je leest het goed. Chocolade croissants. En ik maak het nog beter, want het zijn chocolade croissants met een nog vloeibare vulling van Nutella. Goed zo, nu heb ik je aandacht…! Want mocht je...
View ArticleZalm wrap met honing mosterd saus
Volgend weekend vieren we groot feest, want er zijn binnenkort maar liefst 2 jarigen in huis. Eerst is Simon aan de beurt, en 2 dagen later is Lise jarig. Goed getimed hè…! Dat moet natuurlijk worden...
View ArticleQuiche met rode kool, pompoen en witte kaas
Senna vraagt mij de hele dag door wat mijn lievelings is…. Lievelingskleur, lievelingscijfer, lievelingsgroente. Ze wil het allemaal weten. Haar lievelingsdingen variëren nog een beetje, behalve haar...
View ArticleHartige cake met kaas en ui
Stel dat je moet kiezen. Zoet of Hartig. Voor de rest van je leven…. Wat zou jij doen? Ik vind dat heel lastig…. Ik ben geen enorme zoetekauw, maar kan zo genieten van een stuk chocola of een lekkere...
View ArticleZoete aardappel met knoflook en Parmezaan
Van zoete aardappel krijg ik maar niet genoeg. Ik blijf er maar mee koken, en de ideetjes voor nieuwe recepten ontstaan als vanzelf. Oh, mijn lichtelijke Pinterest verslaving (volg je mij daar al?)...
View ArticleHartig taartje met brie, peer en speculaas
Wist je dat bijna alles lekkerder wordt met speculaaskruiden? Nou ja, dat is mijn mening… Ik gooi het werkelijk waar overal doorheen, of overheen. Zoals bij dit hartig taartje met brie, peer én...
View ArticlePastinaak appelsoep met geroosterde amandelen
Can you feel it? The magic is here! December is begonnen! En ik kon niet langer wachten en ga vandaag al het eerste feestelijke recept met je delen. Deze pastinaak appelsoep met geroosterde amandelen...
View Article